Recetas del mundo: China

huevos fritos al sabor de tomate,
una receta de China

• Primero, limpia los tomates y córtalos en trozos.
• Segundo, calienta aceite en una sartén.Después pon los tomates en el aceite y remueve hasta que salga la salsa.
• Tercero, casca dos huevos, mezcla la clara y yema, echa una pizca de sal, calienta otra vez el aceite en otra sartén, lo viertes sobre la sartén, remueve 20 segundos y echa los tomates .
• Por último echa un poco de sal y un poco de tomate frito, remueve bien. Y ya está listo para comer.

por JiaYuan Lu 2ºD